小麦和玉米_小麦和玉米哪个营养价值高

玉米和小麦哪个热量高

1、玉米的热量比小麦高，但由于吸收的少，是减肥的好食品，特别是没加工的嫩玉米（有的排便全是玉米粒），几乎吸收率在15-40%左右，约细加热时间约长约容易吸收，粥最容易吸收，但干物质少，干玉米的热量应当说每一百克约是350千卡，一般是小麦的1倍。

2、玉米和小麦相比玉米的热量更高，100克玉米的热量是33而100克小麦的热量是307，小麦米是小麦经过加工去掉最外层的麸皮做成的，小麦米和小米加工后的谷糠都可以作为是猪、鸡的良好饲料。小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。

3、麦的营养：每100克小麦粉（标准粉）含水分12克，蛋白质9克，脂肪8克，碳水化合物76克，钙38毫克，磷268毫克，铁2毫克，维生素B46毫克，维生素B06毫克，尼克酸5毫克，可供热量54千卡。玉米的营养：每100克玉米含碳水化合物72克，蛋白质5克。

玉米和小麦同科吗?

1、小麦是禾本科小麦属植物。所以玉米和小麦同科，但不同属。

2、鱼属于鱼纲。 蛙属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲。 水稻属于禾本科。 葱属于百合目、百科植物。 松属于裸子植物门、松纲。 玉米属于禾本科。 白菜属于十字花科、芸薹属。 小麦属于禾本科、小麦属。

3、小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬18°～50°，从平原到海拔4000米的高度（如中国西藏）均有栽培。

4、豌豆，大豆是豆科，向日葵，蒲公英是菊科，小麦，玉米是禾本科的植物。

5、小麦是禾本科小麦属植物；玉米是禾本科玉蜀黍属植物；水稻是禾本科稻属植物。小麦种植技术 该作物在酸和微碱性土壤上都能较好地生长，但最适宜的土壤酸碱度为pH5至5。耕作与整地 旱地该作物的整地要立足于逐年加深耕层，结合增施有机肥料，提高保蓄水肥的基础上，根据不同复种形式进行整地。

小麦和玉米哪一个营养价值更高?

1、玉米、小麦、大米谁的营养价值高，很难说。单从蛋白质含量来说，是小麦高。玉米营养价值 玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质5%、脂肪3%、糖类72%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素BB2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

2、两种农作物的维生素含量都高。小麦富含维生素B1和BB3和BB6和维生素E等。其中，维生素B1的含量较高，每100克小麦中含有约0.4毫克的维生素B1。玉米富含维生素B1和BB3和BB6及维生素E和维生素K等。其中，维生素B5的含量较高，每100克玉米中含有约0.5毫克的维生素B5。

3、玉米的维生素含量高。玉米中的维生素含量是小麦的5到10倍。鲜玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂的作用，鲜玉米中富含的赖氨酸(干玉米中极少)，是人体必需的营养成分。以100克小麦的可食用部分为例，蛋白质一般为19克左右。脂肪一般为3克左右。碳水化合物一般为64克左右。